반응형 쌈채소1 봄철 먹기 좋은 엽채류 추천 (쌈채소, 샐러드, 반찬용) 따뜻한 봄바람이 불면 밭에도 식탁에도 초록 기운이 스며듭니다. 겨울 동안 묵직한 음식에 지친 입맛을 달래주는 건 바로 싱그럽고 부드러운 엽채류들인데요. 봄은 각종 채소들이 본격적으로 올라오는 계절인 만큼, 다양한 엽채류를 맛보고 활용할 수 있는 최고의 타이밍입니다.이번 글에서는 2025년 봄 기준, 신선하고 먹기 좋은 대표 엽채류들을 소개하고 용도에 따라 쌈채소, 샐러드, 반찬용으로 나누어 정리했습니다. 어떤 채소를 어떻게 고르고, 어떻게 먹으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는지도 함께 알려드릴게요.1. 쌈채소로 좋은 엽채류 추천상추부드럽고 물기 많은 질감으로 식감이 연해 누구나 즐기기 좋습니다. 봄 상추는 3~5월에 제철이며, 잎이 연하고 진한 녹색을 띠며 씹을수록 달큼한 맛이 납니다. 잎이 너무 크.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음